自然人文:河豚毒素从何来 自然人文

自然人文:河豚毒素从何来

河豚肉极鲜美,但它的血和内脏含有毒素,河豚毒素究竟来自何处,一直是个谜。 最近,日本东北大学农学部安元教授等人发现,河豚毒素是由细菌制造出来的。人工饲养的河豚,根本没有毒素。说明河豚毒素并非河豚自身产...
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