鲜鱿鱼500克；黄瓜1根；豆瓣酱、绍酒各1茶匙；酱油1汤匙；香油1茶匙；葱丝、姜丝、盐各少许。 1、将鱿鱼去头、去杂洗净切成条，在开水锅中烫至刚熟，捞出沥干水分，晾凉待用；将黄瓜洗净切成4公分左右长的...

盐、鸡粉各适量。1斤左右鲜鱼一条；葱、姜、蒜共50克；豆瓣酱3汤匙；将油、醋、绍酒、糖、淀粉、盐、鸡粉各适量。 1、把鱼收拾干净，抹干水分，鱼身两侧各划几刀；将葱、姜、蒜切成细末；豆瓣酱剁细末。 2、...

鲫鱼2条；豆瓣酱2汤匙；四川泡姜15克；糖1茶匙；葱末2汤匙；蒜末1汤匙；绍酒1汤匙；酱油半茶匙；醋1茶匙；高汤（或1茶匙鸡粉溶于150克水）150克；水淀粉1汤匙；盐适量。 1、把鲫鱼收拾干净，抹干...

鲜冬笋200克；猪里脊肉150克；鸡蛋清1个；盐、味精、绍酒适量；葱丝、姜丝、水淀粉适量。 1、将冬笋去根、皮，切成细丝；猪里脊肉切成细丝，用清水略泡，捞出挤干水分放入碗中，用鸡蛋清、味精、盐、水淀粉...

新鲜的小冬瓜1个；水发香菇若干；冬笋肉50克；鸡腿肉（猪肉也可）50克；鲜虾仁80克；宣威火腿2小片（金华的也可）；盐、绍酒、胡椒粉少许；鸡粉1茶匙；淀粉适量。 1、将鸡腿肉洗净切成丁；摘净虾仁的沙肠...

排骨500克；冬瓜500克；姜1块；大料1个；盐、胡椒粉、味精各适量。 1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。 3、将排骨、姜、...

净红心苕500克；辣椒油25克；白糖3克；花椒2．5克；味精1．5克；盐2克；白矾25克；香油25克；菜油150克。 1、选用红心苕洗净，切成6.6厘米长、5厘米宽的长方形，再切成极薄不穿花的薄片，用...

黄花鱼500克；雪菜150克；冬笋少许；姜数片；绍酒、盐各适量。 1、黄花鱼去鳞洗净，用绍酒略腌；雪菜洗净挤干水切段；冬笋切小块。 2、用油将黄花鱼煎至两面微黄，烹入绍酒，放姜片、加水，烧开后，加入雪...

鲶鱼500克；蒜瓣100克；酱油、绍酒、盐、胡椒粉、鸡粉、水适量；葱姜共40克。 1、把鲶鱼去鳃、内脏洗净，在沸水中烫一下，洗去鲶鱼表面的白色黏膜，切成大段待用。 2、蒜瓣一切两半；葱切成段，姜切片。...

做了两年的矿工运维，在币圈认识了很多老板。跑的快的早已财富自由。剩下的都是被套的，不知道各位矿主认不认可？ 不知道各位大大有没有看过一篇文章《风雨矿机路》比特币矿机大佬（S7   S9芯片设计师杨作兴...